Harnup (Keçiboynuzu) yeryüzünde yetişen en eski bitkilerden olup, Leguminocea familyasına ait çok yıllık bir ağaçtır. Anavatanı olarak Güney Anadolu, Suriye, İsrail v Libya gösterilmektedir. Halk arasında keçiboynuzu, harnup, harup, boynuz isimleri ile de görülmekte, aldeniz ikliminin görüldüğü bölgelerde doğal olarak yetişmektedir.  Yetişme için herhangi bir kimyasal tarım ilacına, hormona ve gübreye ihtiyaç duymayan Harnup ağacı 50 yıl içerisinde 15 metre yüksekliğe  ulaşabilmektedir. Yetişmeye başladığı ilk 15 yıl meyve vermemesine karşın, bundan sonraki yıllarda verimini artırarak yetişmesini sürdürmektedir. Ağaçta ilk başta yeşil olan meyvalar olgunlaşmayla ile birlikte kahverengiye dönerler. Olgunlaşma ile beraber Harnup meyveleri adeta ağaçta kurumuş gibi  sert  bir yapı alırlar. Olgunlaşmasını tamamlamış Harnup meyveleri bu sert yapı sayesinde yörede yaşayan halk tarafından sindirim proplemlerinin giderilmesi amacıyla yüzyıllardır tüketilmektedir. Ancak bu sert yapısı bazı insanların bu meyveyi tüketmesini olanaksız kılmaktadır.

Mineral Madde	mg/kg
Potasyum	8069
Kalsiyum	698
Fosfor	565
Sodyum	147
Magnezyum	383
Demir	35,4
Bakır	2,4
Çinko	3,2
Mangan	3,9